Gospodarka rybacka na terenie RDLP w Katowicach prowadzona jest przez dwa niezależne gospodarstwa: Gospodarstwo Rybackie w Krogulnej i Niemodlinie. 

Stawy hodowlane położone są na terenach leśnych 7 nadleśnictw RDLP w Katowicach, tworząc mozaikę różnych ekosystemów. Powierzchnia lustra wody to ponad 1600 ha, co sprawia, że miejsce bytowania na wyspach i w strefach przybrzeżnych znalazło wiele gatunków ściśle związanych z obszarami wodno-błotnymi. Ekosystemy leśne i wodne, ale i formy przejściowe doskonale się uzupełniają, zwiększając bioróżnorodność. 

Równolegle, niestabilna sytuacja hydrologiczna ma bezpośredni wpływ nie tylko na warunki produkcji, bowiem zdarzają się lata gdy niski poziom lustra wody połączony z wysoką temperaturą, tworzą zjawisko przyduchy. Woda jest niedotleniona, a żyjące w niej ryby są osowiałe i bliskie agonii. Niski poziom wody to również zagrożenia dla młodego pokolenia ptaków, bo determinuje także bezpieczne gniazdowanie i możliwość wyprowadzenia lęgów, wykluczając presję drapieżników. 

Przedmiotem hodowli obu Gospodarstw jest karp. Prowadzona jest ona w pełnym, 3-letnim cyklu hodowlanym - od tarła naturalnego, poprzez odchów materiału zarybieniowego, aż do produkcji ryby handlowej przeznaczonej na zaopatrzenie rynku. Poza hodowlą karpia, w ofercie handlowej dostępne są również inne gatunki, takie jak: szczupak, sum, amur czy tołpyga. 

Obecnie oba Gospodarstwa Rybackie, modernizując i tworząc infrastrukturę, przemodelowało finalny etap produkcji. Technologia jednak idzie w parze z produkcją opartą o tradycję - ryby są karmione tylko ziarnem lub paszą zawierającą minerały. Wykorzystanie nowych narzędzi z poszanowaniem naturalnego cyklu natury to niewątpliwy atut naszych Gospodarstw.

Nowy proces przetwórczy i dywersyfikowanie samej oferty nie byłoby możliwe bez udziału środków zewnętrznych, o które z powodzeniem aplikowały.