Obszar nadleśnictwa Ustroń znajduje się w zasięgu działania 14 obwodów łowieckich . Nadleśniczy nadleśnictwa Ustroń zatwierdza plany 11 kół łowieckich zrzeszonych w PZŁ, na jedenastu dzierżawionych obwodach łowieckich. Dwa z nich to obwody leśne natomiast pozostałe to obwody polne. Gospodarka łowiecka w poszczególnych kołach łowieckich prowadzona jest na podstawie rocznego planu łowieckiego zatwierdzonego przez Nadleśniczego. Ogólna powierzchnia obwodów łowieckich na których koła prowadziły gospodarkę łowiecką wynosiła w minionym okresie 45133 ha, w tym grunty leśne zajmowały 14551 ha. Aktualne umowy dzierżawne dla kół, którym Nadleśnictwo zatwierdza Roczne Plany Łowieckie określają powierzchnię w granicach obwodów na 54050 ha. , w tym grunty leśne stanowią 14551 ha (stan na 31.03.2008 r). Zarządzeniem nr 23/2007 Dyrektora RDLP Katowice teren Nadleśnictwa został podzielony na dwa Rejony Hodowlane. W skład Rejonu BBI-„Beskid Śląski” wchodzą z terenu Nadleśnictwa obwody o nr 191,201,202 i 204. Koordynatorem Rejonu BBI jest Nadleśniczy nadleśnictwa Bielsko. W skład Rejonu Hodowlanego BBVI „Jelenica” wchodzą obwody o nr.179, 193, 195, 192, 194, 203 i 180. Koordynatorem Rejonu „Jelenica” jest Nadleśniczy nadleśnictwa Ustroń.

Inwentaryzacja zwierzyny płowej: